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[스크랩] 생활의 지식 본문
프라이팬의 생선 비린내를 없애려면
생선을 구운 프라이팬에 진간장 두세 방울을 떨어뜨려 준다.
진간장이 타면서 생선 비린내를 중화시킨다.
마늘냄새 없애기
마늘을 먹고난 후 나는 냄새는 아리나제라는 효소 때문이다.
녹차를 입에 머금고 잠깐 있으면 녹차 속의 플라보노이드 성분으로 인해 냄새가 없어진다.
가스레인지의 찌든 때를 없애려면
요리를 하고난 후 가스레인지가 따뜻할 때 먹다 남긴 맥주를 조금 뿌려서 닦아내면 기름지과 찌든 때까지 말끔하게 없어진다.
카레나 수프가 짤 때는
감자를 잘게 썰어 넣어주면 감자가 익으면서 소금기를 흡수해 저절로 맛이 부드러워진다.
다림질하다 눌었을 때는
일단 양파를 동그랗게 잘라서 자국에 대고 한참 문지른다.
그리고 과산화수소수와 따뜻한 물을 1:2의 비율로 희석해서 행궈주면 된다.
생 달걀을 흘렀을 때는
요리를 하다 계란을 깨뜨리거나 흘렀을 때 잘 닦이지 않고 닦은 자리가 미끈거린다.
이럴 때는 계란 위에 소금을 뿌린 후 10 분쯤 놔뒀다가 닦아내면 말끔하게 닦을 수 있다.
더 맛있는 수제비 반죽비결
수제비 반죽을 할때 래몬즙을 한 술 넣으면 더욱 쫀득하고 맛있는 수제비를 만들 수 있다.
신발 냄새 제거
신발의 악취제거엔 냉장고에 쓰는 탈취제를 신발 속에 넣고 하룻밤을 두면 된다.
사용한 탈취제는 밀봉했다가 다시 사용하면 된다.
더운날 지성두피 관리는
1주일에 1~2회 정도 두피 스크럽이나 두피클리어팩으로 마사지해 주면 기름기는 물론 탈모와 비듬도 예방할 수 있다.
과일에 묻은 농약제거는
과일이나 채소를 물로 먼저 씻고 녹차 잎을 우린 물로 행궈주면 화학성분 제거에 효과가 있다.
시든 꽃을 싱싱하게
마늘을 으깬 후 반 컵 정도으 물에 넣고 잘 흔들어서 화분에 뿌려주면 시들었던 꽃이 싱싱해진다.
전구나 거울조각 청소하기
빗자루로 쓸어낸 다음, 탈지면을 뭉쳐서 바닥을 닦아내면 보이지 않는 유리가루까지 깨끗이 닦여나간다.
감기에 좋은 마늘 요법
마늘을 깨끗이 다듬어 채를 친 뒤, 꿀이나 설탕물에 10일 정도 재워두었다가 뜨거운 물에 타서 차로 마시거나 토스트 등에 발라 먹으면 감기 예방에 효과적, 그러나 일단 감기에 걸렸을 때는 생마늘을 그냥 다져 설탕에 타서 먹는다. 이렇게 하면 식도, 기관지가 마늘의 자극을 받아 섬모 운동이 활발해져 가래가 밀려나옴으로써, 목에 무엇이 걸린듯한 불편함과 통증이 사라진다. 감기의 정도가 심할 때는 누런 콧물이 나오고 숨 쉬기도 곤란해지는데, 이런 때 마늘은 잡균의 활동을 막아주는 역활을 해준다. 또 어린아이가 감기로 인해 코가 막혀 답답해 할 때는 마늘을 다져 가제에 싸서 대주면 코 속이 뚫여 한층 편하게 숨을 쉴수 있다.
기침에 효과적인 무와 조청 요법
조청과 같은 분량의 무를 준비해 적당한 크기로 자른후, 조청과 함께 병에 넣는다. 조청과 무의 분량은 정확한 비율이 없으므로 1:1정도로 넣는다. 보름내지 1개월 정도 놓아두면 무즙이 스며나와 무가 쪼글쪼글해진다. 병 속의 무는 버리고 무즙과 혼합된 조청을 저장해 두었다가 기침이 나거나 목이 쉬었을때, 머리가 아플때 차스푼으로 하루 3회, 1회에 2~3번 마신다.
밤에 잠이 안 올 때
엄지 발가락을 손으로 구부려본다. 머리에 무여 있던 혈액이 갑자기 에너지를 필요로 하게 된 엄지 발가락 쪽으로 몰려가기 때문에 잡념이 사라져 쉽게 잠이 들수 있게 된다. 또 식초를 한 찻숟가락 먹는 것도 효과적, 양파를 갈아 즙을 낸 것을 머리 가까이에 두고 자는 것도 불면증 해결에 좋다.
땀, 겨드랑이 냄새 제거법
차조기 잎을 끓여 그 물에 목욕하면 땀냄새 제거와 피부미용에 효과가 있다.
굴, 조개 껍데기 20g에 물20ml를 붓고 달여 저녁에 2번 되풀이 해 먹으면 땀을 멈추게 한다.
겨드랑이에서 나는 암내로 고민하는 사람은 신선한 생강을 짓찧어 즙을 낸 뒤, 겨드랑이에 자주 바르면 좋다. 풋복숭아의 씨를 짓찧어 하루에 7번씩겨드랑이에 붙이거나, 거즈에 싼 백반가루로 겨드랑이를 자주 문질러 줘도 치료 효과가 있다.
어깨가 심하게 결릴 때
어깨가 심하게 결릴 때는 소금과 실초(?(식초?))를 넣고 끓인 물에 수건을 적셔 짠뒤, 어깨에 갖다 대면 혈액의 흐름이 좋아져서 어깨가 슬슬 풀리는 것 같은 느낌이 든다. 또 결리는 쪽 손의 새끼손가락과 넷째손가락 사이에 있는 경락을 주물러서 자극하는 것도 좋은 방법이다.
코가 막힐 때
카페인이 함유되지 않고 비타민c가 풍부한 유자차 들 과일치를 뜨겁게 해서 마신다. 가습기를 이용하거나 젖은 빨래, 수건 등을 실내에 널어 습도 조절을 할필요가 있다.
목욕을 하거나 뜨거운 물수건으로 코를 덮어도 효과가 있다.
입냄새 없애기
입냄새는 사회생활은 물론 정신 건가에도 큰 영항을 미친다.
입냄새의 원인을 다양하지만 크게 전신적 원인, 구강 내 원인, 심리적 원인, 생리적 원인 등으로 나눌 수 있다. 전신적 원인에는 신장질환, 간질환, 당뇨, 호흡기 장애, 탈수 등이 있다. 공복이나 기상시, 월경, 흡연, 폐를 통해 배출되는 약물섭취 때에 생리적으로 구취가 날 수 있다.
그러나 위장과 구취와의 관계는 근거가 없다. 식도가 늘 닫혀 있기 때문에 트림을 할 때를 제외하고는 냄새가 날수 없다.
대부분의 입냄새는 구강 내 원인에 의해 생긴다. 부적절한 구강위생, 치주질환, 설태, 잔류음식물, 비위생적인 의치, 부적절한 보철물, 구강암 등에 의해 유발된다.
특히 혀에 많이 발생하는 설태는 입냄새의 주원인이다.
구강 내 원인으로 인한 구취는 구강내의 숙주 성분과 잔류 음식물 등이 세균에 의해 부패된 결과로서 나타난다. 이때 발생되는 휘발성 황화합물이 구귀의 원인으로 밝혀져 있다.
전신적인 원인에 의한 입냄새는 원인이 되는 요소를 치료하는것이 중요하다. 구강 내 원인이라면 구강 내에서 원인요소를 정확하게 가려내 이들을 제거 해야한다. 보통 타액분비를 조절하거나 치태나 음식물이 잘류될 수 있는 구강 내 악조건을 조절해 적절한구강 위생 환경을 만드는 것이 필요하다.
구취의 원인이 되는 설태를 제거하고 휘발성 황화합물의 중화를 위한 양치액과 효소가 함유된 약용 치약등으로 치료한다
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