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목록ㅇ 취미/요리 (91)
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바삭튀김과 오이미역 냉국~ 나의 평가 난이도 시간 넉넉한 시간 분량 4~5명 재료 튀김...깻잎 7장.연근 15개.밀가루5큰술,소금반작은술.얼음2개 오이미역냉국.....오이2개.자른미역한줌.양파2/3.홍고추풋고추각1개 대파2큰술.마늘1큰술반.고추가루1큰술.간장7큰술.소금1큰술. 식초3큰술.레몬반개 설탕1큰술...
스테미너에 좋은 낙지와 각종 야채를 보글보글 전골냄비에 어우러 먹는 요리입니다. 만두 외에도 취향대로 떡이나 사리 등을 넣어 드시면 더욱 맛있어요! 분량 4인분 난이도 아마추어 칼로리 0 Kcal 조리시간 40분 주재료 쇠고기 100g, 낙지(大) 1마리, 만두 8개, 가래떡 100g, 양파 1/2개, 호박 100g, 미나리 4줄..
밑반찬,무침 요리하기 시금치 나물 밤무침(장선용) 파래 무침 도토리묵 무침(장선용) 된장 깻잎장아찌 가을 고추장 다래순 나물 무 나물 시래기 나물 오징어젓 간장, 된장 육포 달래냉채 오이지 무침(장선용) 참나물 무침 겉절이 청포묵무침(장선용) 무채나물 취나물 시금치깨즙무침 파래달래무침 김..
계란찜을 부드럽게 하는 비결 맛과 부드러움에서 2가지를 알려드 립니다. 1. 냄비에 일정양(계란의 약 2배정도)의 물을 넣고 소금으로 간 을 먼저 합니다. 2. 소금물이 끊는 동안에 계란, 다진파, 참기름1~2방울, 후추(식 성에 따라), 깨소금약간 등을 서로 섞어놓습니다. 3. 소금물이 팔팔 끊으면 섞어놓은..
#산채육개장# ┃필요한 재료┃ 양지머리·숙주나물 200g씩, 고사리 100g, 취나물 70g, 깻잎나물 50g, 붉은고추 2개, 대파 1대, 국간장 3큰술, 다진 마늘·고추기름 1큰술씩, 소금 ⅔작은술, 후춧가루 약간 양지머리 향신료 마늘 3쪽, 양파 ½개, 생강 ½쪽, 통후추 ¼작은술, 물 5컵 ┃이렇게 만드세요┃ 1_양..
사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 국수요리 17가지 1. 장터국수 재료 소면 300g, 달걀 1개, 애호박 ½개, 석이버섯 2개, 다진 마늘 2큰술, 실고추·식용유 약간씩, 육수(양지머리 300g, 대파 1대, 마늘 3쪽, 통후추 5알, 소금·국간장 약간씩, 물 ..
돼지갈비 김치찜 나의 평가 난이도 시간 1시간 분량 4인분 재료 돼지갈비 1kg, 김장김치 2포기, 양파 1개, 대파 1/2개, 청양고추 2개 <갈비삶는양념>양파와 대파 뿌리부분, 된장 반큰술, 소주 1/3컵 <찜전체양념>고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술 청주와 맛술 1큰술씩, 국간장 2큰술,..
재료: 오징어 1마리, 쪽파 1/2단 , 청홍고추, 바삭부침가루1컵 , 계란1개 1, 부침가루를 풀어 반죽을 합니다. 2, 쪽파는 씻어 가지런히 정리. 오징어는 몸통과 다리를 자잘하게 썰어요. 3, 청홍고추 동글동글 (매운맛 좋아하심 청량고추 쓰세요) 4, 계란 1개 풀어둬요. 5, 팬을 달구어 올리브유 두르고 반죽에 ..
돼지고기말이 나의 평가 난이도 시간 고기절이기 10분 요리하기 20분 분량 식구수대로 재료 돼지고기(등심) 10장 풋고추 2개, 홍고추2개 김치 200g, 치즈 4~5장 계란2개, 빵가루 2컵 나만의 요리방법 이번주말엔 고소하고 바사가삭한 튀김을 다같이 만들어 보세요. 비용저렴하고 만들기 쉽답니다. 바삭바삭 ..